Zveřejněno před 1 měsícem
ZZástupce šéfkuchaře v Pivnici Na Štokách-Návštěvnické centrum Bernard
Rodinný pivovar BERNARD a.s. Humpolec
- Typ smlouvy
- Hlavní pracovní poměr
- Úvazek
- Plný úvazek
- Lokalita
- Humpolec
- Volných míst
- 1
Popis nabídky
Co vás čeká
• zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti,• organizace a vedení směny v kuchyni,• kontrola kvality připravovaných pokrmů a jejich výdej,• dohled nad dodržováním hygienických a technologických postupů,• zaškolování a koordinace kuchařů a pomocného personálu,• spolupráce na inventurách,• aktivní podíl na přípravě pokrmů a tvorbě menu
Jaké znalosti a dovednosti byste měli mít
• praxi v gastronomii,• zkušenost s vedením týmu nebo směny,• znalost HACCP a provozu profesionální kuchyně,• samostatnost, spolehlivost a organizační schopnosti,• schopnost pracovat pod tlakem
Co vám můžeme nabídnout
• pracovní smlouvu• zázemí stabilní rodinné firmy• práci v moderním, čistém prostředí a příjemném kolektivu• inovativní technologie• důkladné zaškolení• odpovídající mzdové ohodnocení• firemní benefity• 12ti hodinové směny v režimu „krátký/dlouhý“ týden
Nutné
Vzdělání: odborné vyučení bez maturity
Nabídka pochází z externího zdroje (Prace.cz).
Zobrazit původní inzerát.
SeniorWork.cz obsah nabídky neověřuje, postupujte obezřetně.
Kontakt
Původní inzerát: https://www.prace.cz/nabidka/bd22b6e5-f63b-4f0a-9258-79cb685f3ecd/?rps=2077
