Provozní manažer restaurace - FB Manager

„Pojď s námi vytvořit místo, které bude bavit jak zákazníky, tak naše kolegy, kterým budeš oporou“

Restaurace Zlatá Terasa je součástí zámeckého hotelu Anton Florian, přímo na zámku Valtice na jižní Moravě.

Hledáme Provozního manažera restaurace, který má týmového ducha a zájem o gastronomii. Máme krásnou restauraci s novou kuchyní a velkým zázemím se zaměřením na eventové akce a cateringy.

Získali jsme prestižní ocenění v gastronomickém průvodci Gault&Millau a dvakrát jsme vybojovali umístění v Gourmet jižní Morava. Členům týmu dáváme prostor pro seberealizaci jak při tvorbě menu, tak při kulinářských akcích a nápadech, jak vylepšit restauraci.

Provozní manažer restauraceCo od Vás očekáváme:

- Znalost oboru, zkušenosti na podobné pozici

- Organizační schopnosti

- Zajištění denního chodu střediska

- Plnění cílů dle plánu, reportování vedení společnosti

- Zodpovědnost a spolehlivost

- Nástup ihned nebo dle dohody

Co nabízíme:

- Práci v příjemném prostředí památky UNESCO

- Možnost realizovat své představy v provozu

- Úzkou spolupráci s vedením hotelu

- Firemní stravování

- Možnost personálního ubytování

- Služební telefon a notebook

- Odpovídající finanční ohodnocení s motivační složkou

Popis provozu

www.zameckyhotelvaltice.cz

- kapacity: vnitřní restaurace 50 míst, lobby 30 míst, letní terasa 100 míst, hotel 70 lůžek

Těšíme se na Váš životopis!